「少吃多動」的概念是根基於熱量的加減計算。很多想減肥的人都認為，只要攝取的總熱量比消耗的總熱量少，就自然會變瘦。因此只要「少吃」，再加上「多動」以消耗更多熱量，自然而然就會瘦下來了。然而結果是想靠「少吃多動」卻瘦不下來的人很多。
原因如下：
第一， 人體是複雜而精密的構造，體重的改變是體內各種複雜生理作用運作的結果，而不是單純的數學加減而推算出來的。
第二， 「少吃」並不等於「攝取」少了熱量。很多減肥者不敢進吃，忍了許久終於要吃，一吃卻選擇了高熱量的食物，雖然份量上「少吃」了，實際上「熱量」並沒有少攝取。
第三， 熱量無法一概而論，250kcal的飯和250kcal的奶茶，算是同樣「熱量」的食物，卻因不同的營養素，在身體會有不同的影響。
第四， 新陳代謝率下降，極低熱量飲食(低於一千大卡)的「少吃」會令人體的代謝率下降，這樣只會愈減愈肥。
第五， 沒有正確的「多動」，如果「多動」只是去健身房跑跑步，進行有氧運動，而沒有足夠阻抗力訓練的話，代謝也是無法提升。最終只會導致「少吃多動」的減肥方法提早放棄。
第六， 「少吃多動」的減肥方法無法持續進行，就算真的瘦了，也會因意志不足，無法堅持下去而復胖。