[晴報] 返工帶飯慎選餸菜半熟食品易惹菌

2022-10-052018-06-06 by HKNS

不少打工仔為健康及慳錢都會選擇帶飯。香港營養師學會（HKNS）認可營養師李杏榆（Annie）在訪問中提醒大家帶飯時要小心選擇食材，部分食材如半熟蛋、半生熟肉扒等，於保存、攜帶、翻熱等過程中較易滋生細菌，可導致肚瀉、腸胃不適。