[香港01] 【隔夜蛋迷思】翻熱蛋破壞蛋白質 營養師:難消化引致腸胃不適

老人家常常說「小孩不可吃隔夜蛋」,網上更流傳各種吃隔夜蛋的可怕害處。在<<香港01>>訪問中,香港營養師學會認可營養師李杏榆(Annie Lee)便為大家作出正確解答!

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