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基因改造食物(GM Foods)與日常生活息息相關，它的出現既為人類帶來了不少的好處和方便，同時亦因它的安全性問題，令人感到卻步。

全素食者通常以豆製品代替肉類、乳製品及蛋，因為容易缺乏以下幾種營養素。

根據世界衛生組織的建議，成人每日糖分攝取量應低於25克(約5-6茶匙)。想實行低糖飲食，大家不妨参考以下幾個小貼士

糖水深受香港人的喜愛，更是香港的特色美食之一。雖然中式糖水較西式甜品健康，但我們亦不應忽視了它們的糖分，減肥人士及糖尿病患者更要學會選擇較低糖的款式。

金枕頭、D24、貓山王這些名字是不是很熟悉呢？天氣開始熱，又到了榴槤當造的季節，把榴槤放在冰箱內冷凍後更是大家解暑的大愛之一。

最簡單而又令我們從清晨中醒覺的早餐，莫過於變化多端三文治，時間充裕時可豐富，不足時可簡單，可謂豐儉由人。想要健康早餐，麵包醬亦是影響甚遠的大因素。

雖然我們提倡母乳餵哺，而母乳亦是最能為初生嬰兒提供全面營養及保護的食物，但實際上未必人人做得到。特別是需要產後工作的媽媽，如工作或公眾環境中沒有母乳餵哺設施，便只好改以配方奶粉餵養。

不少媽媽認為餵母乳是一件難以達到的目標，除去工作等環境因素，母乳量不足是其中一個最困擾的情況。

暗瘡其中一個主要成因是皮脂旺盛。如果紅腫沒有膿的暗瘡，多跟荷爾蒙失衡有關。本身皮脂的功用是保護皮膚，避免水份流失，也防止細菌和真菌感染。雄激素則負責控制皮脂的生產量。一旦荷爾蒙失衡，雄激素分泌過多就會讓皮脂旺盛，令到無膿頭瘡加劇。患處多為下顎、額頭、背部，這些皮脂腺較大的地方。

想要解決日常水腫的情況，可以由以下幾點著手。

日常中，不少坐辦公室或站著工作的朋友都可能經歷過下半身腫脹的情況，尤其是放工時小腿快要「迫爆」褲管，腫到不行卻又無計可施。

老火燉湯是中國傳統的家常菜，幾乎每個家庭都會時不時煲來飲用，亦滿載著媽媽對家人健康的愛心。傳統智慧廣傳老火湯是進補的佳品，我們也不妨以營養學的角度分析一下如何令湯水更有營。

孕婦於懷孕前期，即頭三個月，所需的熱量其實與懷孕前相約，只需每日增加約100千卡，相當於一塊方包的熱量。到了懷孕中期（第4至6個月），每天額外攝取300千卡，而後期（第7至9個月）則增加至每天額外450千卡。

今年年初日本發生一宗嬰兒進食蜂蜜後死亡的事件。雖然不少人覺得蜂蜜具滋補的作用，又可以沖成蜜糖水用作下火潤喉，但是蜂蜜對於一歲以下的嬰幼兒反而是危險的食材。

糖尿病患者或一些需要控制血糖的人士很多時候會戒食澱粉質，原因之一是因為他們認為進食澱粉質會令到血糖上升。但實際上我們並不建議大家用「戒澱粉」的方法去控制血糖。